De 4 beste Belgische restaurants in Brussel
Bijgewerkt op 11 december 2021 door pierre
Waar eet je de Belgische keuken in Brussel?
Belgen hebben over het algemeen de reputatie behoorlijk warm en gastvrij te zijn, weet dat hetzelfde geldt voor mêmij voor hun kookkunsten. Stop niet bij vooroordelen zoals "de Belgische specialiteit is patat"... België zit vol met Belgische gerechten en specialiteiten die je zullen verbazen. Vooral die gekookt met bier. Het is echter noodzakelijk om degoede belgische restaurants om goed te kunnen eten in de stad!
Wat eten we in Brussel?
Als woorden leuk vinden schildpad kalfskop, Stoemp, Waterzooi, konijn à la Kriek, Cichorei gegratineerde gerechten, gevogelte zonder kop, groene paling, geperste kop, Amerikaanse gebakken je rechtstreeks uit een horrorfilm lijken te komen, is het de hoogste tijd om de deur van een Belgische restaurants om het te proeven. Beter nog duw de deur van het beste restaurant!
Deze gerechten zijn echter net zo hartig en vullen je. Je hebt genoeg om de hele middag mee door te gaan wandel door de straten van de Belgische hoofdstad en bezoek Brussel. Over het algemeen doen Belgische recepten de toeristen tijdens een uitstapje naar Brussel watertanden. Maar niet alleen Belgen en Brusselaars zoeken ook beste Belgische restaurants in Brussel. Ja, ja, hier eten we ook in lokale restaurants!
De beste Belgische restaurants en brasseries om absoluut te proeven.
Aarzel niet om de deur van een Brusselse brasserie binnen te stappen, om de onmisbare Vlaamse carbonnades, de beroemde waterzoi van kip, gegratineerde witlof, konijn à la Kriek te proeven….Dankzij Binnen Brussel, wij publiceren de lijst van onze favoriete Belgische restaurants in Brussel. Hier is iets om je smaakpapillen een boost te geven in het land van de friet, bière en chocolade,…
Aarzel niet om te kraken voor de Belgische zoete… Met bijvoorbeeld de beroemde Wafels kurk of uit Brussel, de laquemans uit Luik, praline, rijsttaart, de Luikse koffie, chocolaatjes van Marcolini of als alternatief speculaas eigengemaakt.
1. Emile Bistrot: de "huisgemaakte" Belgische brasserie waar je niet naar een toetje grijpt
We zouden bistro Emile herkennen aan de typisch Belgische setting van de bistro, het gastvrije en zeer behulpzame personeel. Zij zullen niet aarzelen om u te adviseren. Sommige gerechten zijn ontworpen om te delen zoals thuis, geserveerd in een pan. We hebben de huisgemaakte vol au vent met biologische kip geprijsd. Sappig. Pas op, de gerechten zijn hartig genoeg om soms een toetje te overwegen. Wees niet verrast door de grootte van de hamburgers die vrij genereus zijn. Kortom, alles is erg lekker, zeker als je weet dat al deze Belgische gerechten huisgemaakt zijn.
Emile de Becolaan 22, 1050 Elsene
2. La Boule d'or: het gezellige kleine Brusselse café in Sint-Gillis
We hebben het er al een tijdje over gehad, toen we door de Sint-Gillismarkt liepen, was het absoluut noodzakelijk om te testen deze Belgische brouwerij.
Dus gingen we daar met vrienden heen. De plaats is zeker niet erg groot, en daarom zou het op sommige dagen zonder reservering onmogelijk zijn geweest. Hier is wat je een uitstekend moment tussen vrienden kunt doorbrengen in zo'n vriendelijke sfeer. Kortom, we voelen ons er goed. De kaart heeft de juiste gerechten, alles wat je verwacht is aanwezig. De knoedels zijn redelijk goed. Alles is gemaakt met zeer goede producten, voor een zeer redelijke prijs. De ervaring is dan ook voor herhaling vatbaar, erg gezellig om met vrienden of familie te eten. hoewel dit Belgische restaurant altijd druk is, blijft het een aangename sfeer met lokale gerechten.
Parklaan 116, 1060 Sint-Gillis
3. Le Pré Salé: Een eenvoudige en betaalbare Belgische brasserie in Sint-Katelijne
Alstublieft eenvoudige en heerlijke keuken voor een betaalbare prijs. De plaats is erg gastvrij! Als je naar het fresco boven de bar kijkt, zou je denken dat je uit de laatste scène tussen Jezus en zijn apostelen komt. Gezien de ligging in het centrum is het personeel drietalig. Met weinig zorg voor alle klanten en ook nog eens heel goed advies om je te helpen kiezen. In de keuken, traditionele gerechten Groene paling, Vlaamse stamppot, moules frites. Carnivoren zullen blij zijn, het vlees is meer dan mals en smelt in je mond. Jammer om de supplementen van in rekening te brengen friet en sauzen… Een kleine neiging voor de heerlijke mosselen en patat en zeer royale porties evenals de groene paling. Mis geen smaak Belgische gebakken sauzen, in België is er niet alleen mayonaise!
Vlaamsestraat 20, 1000 Brussel
4. Le Trappiste: Belgisch restaurant Brasserie open 7/7 (vanaf Naamsepoort)
Een best aardig restaurant, ideaal om iets te drinken of te genieten van een gerecht uit de Belgische brasseriekeuken (bijvoorbeeld een goede ovenschotel van mosselen, carbonades) in de Louizawijk. Gegratineerde witlof en aardappelpuree is een waar genot. De snelle en efficiënte service. De meeste gerechten zijn hartig. Mijn favoriete plek daarna een film !
Guldenvlieslaan 3, 1050 Elsene
Om verder te gaan in de Belgische gastronomie, aarzel niet om te proeven:
