Wat zijn de beste gastronomische restaurants in Brussel?

Bijgewerkt op 10 oktober 2023 door pierre

De beste gastronomische restaurants in Brussel

Je houdt van heerlijke, naar de lippen smakende gerechten die je naar een andere wereld kunnen brengen! Wil je jezelf verwennen met kwalitatieve maaltijden? Nou, geen zorgen meer, we bieden je in deze gids de beste gastronomische restaurants in Brussel aan. Hiermee zult u zeker uw tevredenheid bereiken.

Ze nemen je mee op een culinaire reis waar je verse producten en heerlijke gerechten ontdekt om je vingers bij af te likken. Om uw keuze te vergemakkelijken, nemen we u daarom mee naar het spannende paradijs van 10 beste restaurants restaurants in Brussel.

Laat maar zo in Brussel als koppel of voor een vrij lekkere maaltijd tussen vrienden, dit zou je moeten interesseren, dat zijn ze niet allemaal ster in de Michelingids, maar aan de andere kant eten we heel goed

Als u geïnteresseerd bent in dit artikel, mis dan niet:

Top 10 van de beste gastronomische restaurants in Brussel

Ben je klaar voor deze grote culinaire ontdekkingen in Brussel? Zo ja, laten we aan de slag gaan.

1. De Rabassier : een gastronomisch restaurant met gedeelde geneugten op de Zavel

Le Rabassier is ongetwijfeld de grootste kanshebber voor de beste restaurants in Brussel. Een prachtige omgeving, een onberispelijke service en fantastisch eten geven het een voorsprong op de concurrentie. Het biedt een degustatiemenu van zes gangen met een gastronomische reis die u niet mag missen.

Daarnaast proeverijen met meerdere smaken (zout of zoet, en absoluut goddelijk). De artistiek gepresenteerde exotische bereidingen zijn uitzonderlijk en geven aan waarom dit restaurant twee Michelin-sterren heeft. Aangezien er maar heel weinig tafels zijn in de intieme setting, is vooraf reserveren essentieel. Je vindt het erin de Zavelwijk

- het adres: Rollebeekstraat 23, 1000 Brussel, België
- Openingstijden: Maandag tot vrijdag van 12u tot 13u30 en van 19u tot 20u45 Op zondag zijn ze gesloten.

2. Net als thuis : Een rustige en kalme plek

Net als thuis is het eten een kunstwerk in dit prachtige restaurant. Bijzondere aandacht wordt besteed aan detail bij de bereiding van elk gerecht dat een uitstekende mix van smaken biedt. Van alle restaurants in Brussel springt Comme Chez Soi eruit.

Dit, door zijn uitzonderlijke keuken, zijn nieuwe art nouveau-design, zijn warme sfeer en zijn ongeëvenaarde service. Elke hap neemt je mee naar het gastronomische paradijs; een bezoek aan de keuken na de maaltijd is best interessant. Dus kijk daar maar eens.

het adres: Rouppeplein 23, 1000 Brussel, België
rooster opening: Alleen geopend voor diner: dinsdag t/m zaterdag van 12 tot 13 uur en van 30 tot 19 uur. Op maandag en zondag zijn ze gesloten.

3. Bon Bon : het perfecte restaurant om de vlam van de romantiek nieuw leven in te blazen (Stevig)

Dit restaurant, genesteld in een rustige buurt, is gehuisvest in een charmante villa met de perfecte ambiance voor een romantische maaltijd. Het attente en vriendelijke personeel en het creatieve en mooi gepresenteerde eten zorgen ervoor dat je keer op keer wilt bezoeken. Samen met de chef genieten van een 5-gangen culinaire reis aan de keukenbar is een unieke ervaring. Bon Bon sloot in juni 2022

het adres: Tervurenlaan 453, 1150 Sint-WoluwePierre, België
Kantooruren : 12:30-13:30, 19:30-21:XNUMX (dinsdag tot vrijdag); Za-Zo-Ma: Gesloten

4. Het Boschalet in Ukkel : geniet van een stevige maaltijd en een comfortabel kader

Dit restaurant staat op de lijst van de beste gastronomische restaurants om te bezoeken in Brussel. In 2021 krijgt hij een beloning met twee etappes in de Michelingids. Gevestigd in Uccle op slechts enkele meters van het Zoniënwoud.

Gemaakt door Pascal Devalkener, krijgt u gerechten aangeboden met buitengewone, traditionele smaken en voorbeeldige waarden van sterke identiteit, subtiliteit, verbeeldingskracht en vrijgevigheid.

In dit zeer aangename restaurant krijgt u de gelegenheid om gerechten te proeven die gemaakt zijn van lokale producties van kleine producenten zoalsAveyron lamsvlees of wilde abalone van de kust van Bretagne.

Aan creativiteit ontbreekt het de chef ook niet, dankzij enkele verrassende combinaties. Deze klassieke gerechten kunnen inderdaad vergezeld gaan van Miso Soep, zeer milde curry of asperges gekookt op houtvuur.

Adres : Lotharingendreef 43, 1180 Brussel, België

Het Boschalet in Ukkel

5. De zwarte truffel : biedt ongelooflijke gastvrijheid

U zult versteld staan van het scala aan smaken, combinaties en mogelijkheden van het gebruik van truffels in gerechten in dit restaurant. Eigenaar Luigi is erg gepassioneerd over zijn bedrijf. Dit komt tot uiting in de warme gastvrijheid en persoonlijke aandacht voor elk detail.

Hier krijg je van unieke truffeltabakbladeren tot hele gebakken truffels en rundercarpaccio met truffels. Elk gerecht is een genot voor het gehemelte.

Adres : Ter Kamerenlaan 12, 1000 Brussel, België
Openingstijden : Dinsdag t/m vrijdag van 12 tot 14 uur en van 15 tot 19 uur Zaterdag, maandag van 21 tot 45 uur Zondag gesloten.

De zwarte truffel (c) Pierre Halous