Een goed Koreaans restaurant in Brussel? Hier is onze top 3 voor een “Koreaanse BBQ”!
Bijgewerkt op 27 september 2023 door pierre
Waar eet je een heerlijke Koreaanse barbecue in Brussel?
Niet iedereen had het geluk om via Azië naar Korea te kunnen reizen. Dat gezegd hebbende, in Brussel is het mogelijk om ervan te proeven in de Koreaanse restaurants.
Als je niet weet wat Koreanen eten, ga dan voor bulgogi. U zult niet teleurgesteld zijn met deze "meat on fire", ook wel bekend als "Korean BBQ". In Azië is het een culinaire specialiteit die je niet mag missen. Met vrienden of geliefden waarderen we het vooral vanwege de gezelligheid.
Het principe is vrij eenvoudig. Plakjes rundvlees gemarineerd in een speciale saus (soja, sesamolie, chili, knoflook, etc.) zijn zelf te bereiden op een grill die in het midden van de tafel staat. Om alles te begeleiden, een kom rijst en kimchi. Volgens de Koreaanse traditie wikkel je het vlees in een vers slablad.
Ging het water je in de mond lopen? Dit zijn onze beste Koreaanse BBQ-adressen in Brussel!
Niet te missen als je van vlees houdt:
- Waar eet je het lekkerste vlees in het restaurant in Brussel?
- De beste slagers in Brussel?
- De beste Chinese restaurants in Brussel
1. Maru: Koreaanse Chaussée de Waterloo
Het is eenvoudig, mooi maar ook heel goed bij Maru. Sinds de opening aan de Chaussée de Waterloo is restaurant Maru steeds uitverkocht. Sommigen zeggen dat het de beste Koreaanse restaurant in de hoofdstad. De overzichtelijke plek in Scandinavische stijl zorgt ervoor dat je wilt blijven hangen. Bij Maru vind je een fijne en delicate Koreaanse keuken.
Op de menukaart vinden we uiteraard het nationale gerecht “de kimshii”. Een vrij pittige gefermenteerde kool. Als je hier bent voor de Koreaanse grill en vlees zoals een Koreaan, aarzel niet om "de bulgogi" te proberen. de beroemde barbecue Koreaans op basis van goed gemarineerd vlees dat voor je neus wordt gekookt. Als begeleider, witte rijst maar ook kleine gerechten zoals sojabonen, spinazie, … Koreaanse zoete aardappelnoedels zijn ook een genot. Wat de service betreft, ook niets om over te klagen, de service is onberispelijk en attent. Kortom een echte traktatie, maar vergeet niet te reserveren om niet voor de deur te blijven staan en de langverwachte grill te missen.
2. Restaurant Hana, een Koreaan in Sint-Bonifatius Elsene
Hana is een geweldig Koreaans restaurant vlakbij de Sint-Bonifatiuskerk in Elsene. Dit etablissement biedt een menu vol goede gerechten zoals kimchi, dynamische soepen, dynamische noedel wil je wat, hier is het. Overweeg om de Bibim-bab, een traditioneel Koreaans gerecht geserveerd in een kom pierre dat blijft koken als het eenmaal aan tafel is geserveerd. Eenmaal goed gekookt, de rijst wordt knapperig en maakt dit gerecht heerlijk goed! Hana biedt ook een Japanse keuken naast de Koreaanse keuken, dus je kunt daar knapperige gyoza's met een dunne korst eten! Pas op, bij Hana is het goed, dus vaak vol. Vergeet niet om uw tafel van tevoren te reserveren. Klein negatief punt, het is niet super groot, dus een beetje luidruchtig.
3. Seoul, een Koreaans restaurant dat door Koreanen wordt bezocht voor BBQ
Bij binnenkomst in de eerste kamer, u laat je verrassen door het indrukwekkende aantal Koreanen dat het restaurant bezoekt. Even voelt het echt als Seoul. Als Europeaan is het de tweede eetzaal die u zal verwelkomen. De lijst is niet mooier als je kijkt naar de frisheid van het wandtapijt. Maar stop daar niet en focus op de plaat. Op het menu, de bekende Koreaanse grillfondues: de “bulgogi” en de “Galbi”. Een echte traktatie. Het is een gemarineerd vlees dat op de grill wordt gelegd en beetje bij beetje voor je neus wordt gekookt. Als begeleiding, rijst en sommige groenten zoals sperziebonen zoals die worden geserveerd in Japanse restaurants, sojabonen, zeewier en de beroemde kimchi (de beroemde gefermenteerde en pittige kool in Koreaanse stijl). Kortom, een echte aanrader! De vlees smelt letterlijk in je mond Kortom, we raden het aan! Het is ook een van de beste Koreaanse grills in Brussel. Het is daarom erg populair en vereist een reservering.
4. De andere beste Koreaanse restaurants in Brussel
Chez Kimchi, evenals het Koreaanse Restaurant in Tervuren, Gannam in Waver verdienen het om getest te worden. Als je vrienden hebt die ook goede plannen en geweldige restaurantideeën hebben, zal dit je interesseren. Gedaan vertrouw je vrienden of de lokale bevolking! Zij kunnen u nog beter adviseren dan wij. Zij kennen jouw smaak, jij de hunne. Probeer onze mobiele applicatie EatLocal is eenvoudig, snel en gratis!
